Les nostres carns
Vedella ecològica, de KM O i de proximitat. Els animals neixen i creixen a l’aire lliure, als camps i pastures de la comarca del Ripollès.
Ramats criats i de pastura al ripollès, KM 0 i de proximitat. El xai del ripollès és símbol i garantia de qualitat a nivell gastronòmic.
La matança setmanal del porc ens permet oferir carn de porc de primera qualitat i elaborar gran varietat de productes frescos.
